Chile Guajillo Seco

Chile Guajillo Seco

El Chile Guajillo Seco puede tener varias formas y colores, el más común cuando está seco es de color marrón oscurecido , aunque algunos són rojizos , todos tienen forma triangular y todos los Chiles Guajillo Secos són Chile Mirasol seco o deshidratado.

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Tambien se puede comprar chile guajillo seco en bote, triturado para usarlo como espécia para cocinar y dar mas sabor a los platos , guisos y salsas. Podemos saber cuanto pesa un chile guajillo seco antes de pagarlo en la tienda, o bien en casa para saber cuantos gramos de chile debemos usar para cocinar, para hacer una salsa y que no quede muy picoso.

 

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